【原神】極みの一釣り(海鮮キムチ鍋)
作り方
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1
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まずは材料選びですが、姿で売ってるカニがそれしかなかったのでズワイガニを使ってます。ドドリアンの代わりはカブにしました。
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2
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大きめの鍋にカニを入れ…ようとしたら入らなかったので足をもいでいきます。ハサミはそのままで
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3
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タコも足を一本ずつになるように簡単に切ったら入れてしまいます。これだけで結構な量です
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4
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スープを入れて蓋して煮ます。キムチ鍋用のスープにしました。赤からがイイ感じに赤いです。うちは子供も食べるので一番で。
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5
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カブは4カットにします。すぐ柔くなるので後入れです。葉っぱも使います。
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6
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カブがいい具合になったら撮影のために一度火を止めて元ネタの絵を見ながら別皿に飾り付けていきます。
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7
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葉っぱはベビーリーフ、散らしてある謎の緑はローズマリー、どちらも過去の原神料理の残りです。
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8
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蛸足が言うことを聞かない場合は楊枝を刺して向きを固定しましょう。
納得がいったら出来上がり!
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9
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思う存分撮影したらタコはぶつ切り、白菜やつくねなどお好みの具材も追加して鍋に戻してもう少し煮ましょう♪
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コツ・ポイント
見た目はすごいですが普通に鍋として美味しい!〆はカニの身をほぐし入れてキムチカニ雑炊が絶品です!
このレシピの生い立ち
テイワット料理を再現しよう!という公式のイベント用に作りました