ポテサラのっけカレーせんべいの画像

Description

カレー好きな方におすすめ♪
カレー味のポテトサラダをカレーせんべいにのせるだけで手軽に作れるカナッペです!

材料

じゃがいも
200g程
舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソース
大さじ2
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
少々
砂糖
少々
舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーせんべい
適量
 
お好みで
ピンクペッパー
適量
ディル
適量

作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもをカットし、水から茹でる。

  2. 2

    じゃがいもに火が通れば、ボウルに入れ潰す。

  3. 3

    じゃがいもが熱々のうちに酢・塩胡椒・砂糖を入れよく混ぜる。

  4. 4

    冷めたらマヨネーズと舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソースを混ぜ合わせる。

  5. 5

    舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーせんべいの上にのせれば完成。
    お好みでピンクペッパーとディル、追いカレーソースを!

コツ・ポイント

★出来上がり後すぐに食べない場合は、ポテサラとカレーせんべいを別けて盛り付けて!
(ポテサラの水分でカレーせんべいが湿ってしまいます)

このレシピの生い立ち

★ポテサラは多めに作り置きしても色々使えます◎
★耐熱皿にポテサラ、カレーソース、チーズなどのせて焼いても◎
★炒めたひき肉・玉ねぎを足すと更に美味しいですよ(^^)
レシピID : 6962671 公開日 : 21/09/29 更新日 : 21/09/29

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