ポテサラのっけカレーせんべい
Description
カレー好きな方におすすめ♪
カレー味のポテトサラダをカレーせんべいにのせるだけで手軽に作れるカナッペです!
カレー味のポテトサラダをカレーせんべいにのせるだけで手軽に作れるカナッペです!
材料
じゃがいも
200g程
舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソース
大さじ2
酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
少々
砂糖
少々
舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーせんべい
適量
■
お好みで
ピンクペッパー
適量
ディル
適量
作り方
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1
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皮をむいたじゃがいもをカットし、水から茹でる。
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2
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じゃがいもに火が通れば、ボウルに入れ潰す。
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3
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じゃがいもが熱々のうちに酢・塩胡椒・砂糖を入れよく混ぜる。
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4
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冷めたらマヨネーズと舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソースを混ぜ合わせる。
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5
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舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーせんべいの上にのせれば完成。
お好みでピンクペッパーとディル、追いカレーソースを!
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コツ・ポイント
★出来上がり後すぐに食べない場合は、ポテサラとカレーせんべいを別けて盛り付けて!
(ポテサラの水分でカレーせんべいが湿ってしまいます)
(ポテサラの水分でカレーせんべいが湿ってしまいます)
このレシピの生い立ち
★ポテサラは多めに作り置きしても色々使えます◎
★耐熱皿にポテサラ、カレーソース、チーズなどのせて焼いても◎
★炒めたひき肉・玉ねぎを足すと更に美味しいですよ(^^)
★耐熱皿にポテサラ、カレーソース、チーズなどのせて焼いても◎
★炒めたひき肉・玉ねぎを足すと更に美味しいですよ(^^)