忙しい時でも簡単おいしいキムチ鍋♪

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Description

簡単で美味しいから冷蔵庫にあるもので作りましょ♪

材料 (2~3人分)

900cc
●ほんだし
小1(ちょっと多めに)
●鶏がらスープの素
大2
●酒
大1
○コチュジャン
大1
○味噌(私は赤味噌)
大1
○キムチの素
大2
○七味唐辛子
たっぷり
おたま1杯くらい
↓ お好きな具
適量
 白菜、大根、しめじ、えのき、もやし、たまねぎ、水菜、豆腐、肉団子、鶏肉、豚肉、油揚げなど

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、●を上から順に入れ再び沸騰させ、○を溶かしながら入れる

  2. 2

    お肉を入れ、ダシが出たら火の通りにくい野菜、きのこから入れて蓋をして火を通してください☆

  3. 3

    お好みで七味をふって召し上がれ~♪

コツ・ポイント

大根は切ってからレンジでチンしておくと中まで味が染みこみます♪

このレシピの生い立ち

昆布、かつお節でちゃんとだし汁を取るとおいしいけど、忙しいときは昆布を付けておく時間がないの~!
手抜きして作ってみたら充分美味しかった♪
レシピID : 696277 公開日 : 08/12/08 更新日 : 13/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (7人)
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うぐいす♪
簡単で美味しいです(^^)v ありがとうございました♪
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しほまつ
美味しすぎて感動です✨明日おじやにして独り占めするのが楽しみすぎます!感謝♫
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sweet_rose
味噌がとっても良いですネ(*^^*)キムチもinして辛辛~美味♪

おぉっ美しい〜♡味噌いいですよね☆お試し&れぽありがとです♡

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ミスターBoo
主人にも好評でした!今日は卵とじにして朝食に美味しく頂きました!

きゃぁぁー♡ご報告ありがとです♡優しいぃ涙 卵とじいいね〜♡