バナナとHKMと生クリームと卵の画像

Description

簡単ケーキ第2弾です♪
材料は4つのみです!!簡単で美味しい♪レンジで温めてから食べてくださいね★

材料 (パウンドケーキ型1本とパンケーキ2~4枚分)

2個
200cc
完熟したバナナ
3本

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃
    に温めておく。

  2. 2

    ボウルに皮を剥いたバナナを入れてフォークなどでつぶす。

  3. 3

    卵を割りほぐしバナナとよく混ぜる。

  4. 4

    さらに生クリームを加えてかき混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを加えてよくかき混ぜる。

  6. 6

    ケーキ型に生地を流し入れる。7分目くらいでOK。

  7. 7

    オーブンに入れて1時間程焼き竹串を刺して何も付いてこなかったらOKです。粗熱を取ったら冷蔵庫へ。

  8. 8

    余った生地はフライパンで焼いてパンケーキに!!
    コレがめちゃくちゃ美味しいのです♪

  9. 9

    普通のホットケーキを焼く要領で焼いてください。
    焼きたてはモチモチでとろけるような食感で最高です♪

  10. 10

    粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫へ。冷えてから適当な大きさにカットし食べるときはレンジで温めてから食べてください♪

コツ・ポイント

焼き上がりはとても膨らんでいますが、冷めるとしぼみます。でも失敗ではないので安心してください★

このレシピの生い立ち

バナナがとっても安かったので沢山購入したのは1週間前・・・。
良い香りがしてきたんですけど本数が減らなくなってきたのでケーキにしてしまいました。
レシピID : 696292 公開日 : 08/12/08 更新日 : 08/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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える°
ちょっと焦げ目ついてきたので時間短めで出しました!ふかふかおいしかったです!
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さら愛ママ
ほんのり甘くて子供達に好評でした!また作ります^_^
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ココナツ☻☻
もう何度も作ってます♡もちもちしっとりで主人も私も大好きです♡バナナはあまり潰さずに大きめにすると食感があってさらに美味しい♡
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gumbyho
ホワイトチョコチップ入れました。しっとりして美味しい!

美味しそうに焼けましたね〜(*^^*)