大根の葉をオイマヨで和えただけの一品!!
作り方
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1
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大根の葉の先3センチくらい以外を使います。
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2
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塩を入れた鍋で長いままの葉を茹で、冷水に取り、ぎゅっと水気を絞る
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3
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2センチくらいに切り、調味料とかつおぶしで和えます。
葉の量で調味料は調節してください。マヨ:オイが一対一です♪
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新鮮でおいしい大根!葉っぱもおいしく食べたい!いつもはゴマ油で炒めてたけど・・これを食べたら今度からは、これかな!