海老しんじょ揚げ♪
作り方
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1
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材料をミキサーに入れる
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2
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1を丸め、軽く片栗粉をまぶして
フライパンに少し多めに油を注ぎ揚げる。
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3
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2をお皿に盛り、お塩(好みのお塩、今回は抹茶塩使用)を添えて完成!
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コツ・ポイント
海老を歯応えを残すくらいミキサーにかけると
より一層美味しくなります。
より一層美味しくなります。
このレシピの生い立ち
お料理屋さんの一品!
簡単に美味しく作れるように再現してみました。
簡単に美味しく作れるように再現してみました。