スキレットで厚揚げのねぎしらす

スキレットにごま油を熱し、厚揚げを全面カリッとなるまで焦げ目をつける

よく焼けたら火を止めて、スキレットが熱いうちに、しらすとネギを乗せて醤油を回しかける

お好みでみょうがなどをのせて完成！