電気圧力鍋でふろふき大根♪茅乃舎の出汁で
ゆり＆じゅむ
作り方
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1
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大根の皮を剥いて、2〜3cm厚さに切り、面取りして、十字に切り込みを入れる
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2
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切り込みを下にして圧力鍋に入れる
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3
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水2カップと、茅乃舎の出汁を袋を破って圧力鍋に入れる
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4
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圧力鍋の高圧15分
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5
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味噌だれを作る。
味噌とみりんを適当な器に入れて30秒チンする。その後かき混ぜて、再度30秒チンする。
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6
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完成〜！
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コツ・ポイント
面取りは皮剥き器で簡単に。
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋を使いこなしたく♪
ゆり＆じゅむ
