【自家製】ネギ塩だれの画像

Description

簡単 シンプル 無添加 色々使える!

材料

1本(100g)
ごま油
30g(大さじ2)
砂糖
10g(大さじ1)
5g(小さじ1)
醤油
5g(小さじ1)
酢(リンゴ酢)
5g(小さじ1)

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料を入れてよく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

使うときに、黒コショウをかけたり、トマトやピーマンのみじん切りを混ぜたり、色々アレンジできます。チャーハンの仕上げに入れるとすごい美味しいです。
「ネギは調味料!」(銀座やまの辺 山野辺シェフ談)

このレシピの生い立ち

ミシュランシェフが教えるやばいタレ「ねぎ塩ダレ」をアレンジして作りました!
レシピID : 6964093 公開日 : 21/09/30 更新日 : 24/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート