ごはんのおともカブの葉の甘豆板醤炒め

ごはんのおともカブの葉の甘豆板醤炒めの画像

Description

かぶを買うと、いつも葉っぱの活用に困るので

材料

5個分
ごま油
適量
砂糖
27g
 
豆板醤
小さじ1くらい
醤油
小さじ4分の1くらい
適量
 
 

作り方

  1. 1

    カブの葉を1cm幅に刻む

  2. 2

    フライパンに1⃣とごま油と砂糖を加えひたすら炒める

  3. 3

    かぶの葉の色が変わりしんなりしてきたら、豆板醤を加えてさらに炒める

  4. 4

    隠し味に醤油を加え
    白ごまをふってできあがり

コツ・ポイント

水分が抜けるまでしっかり炒めます

このレシピの生い立ち

たまたま豆板醤が目に入ったからദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
レシピID : 6964492 公開日 : 21/09/30 更新日 : 21/09/30

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