揚げないさつまいもチップス
作り方
-
-
1
-
さつまいもを洗って、薄切りにします
-
-
-
2
-
薄いほどカリッとなります
-
-
-
3
-
※【省いてもOKな工程です】
キッチンペーパーでよく水気を取って、半日くらいベランダで干します
-
-
-
4
-
オーブンで170℃ 20分
ひっくり返して 5~10分
オーブンにより変わるので、焦げない程度に両面を焼きます
-
-
-
5
-
カリッと焼き上がったものと、まだ柔らかいものと混ざってますが、どちらもおいしいです
-
-
-
6
-
黒砂糖や、のり塩、お好みの味付けを…♪
チーズ味のシーズニングがあったのでこれをシャカシャカしました
-
-
-
7
-
よく混ざったら完成!!
-
-
-
8
-
素朴で安心して食べれます!
-
コツ・ポイント
薄ければ薄いほど、カリッとポテチみたいです
このレシピの生い立ち
ポテチが大好きですが…脂質が気になり、揚げなくても美味しくできました!