春菊とひき肉のチャーハン

春菊はさっとゆでて、1cmくらいに切って、軽くしぼる。

油をひいたフライパンに①を入れて炒める。次に合挽き肉を入れて肉の色が変わってきたらオイスターソースと醤油を入れて炒める。

②にご飯を入れて混ざったら溶いた卵を入れて混ぜて、出来上がりです。