丸ごとかぼちゃのハロウィンレシピ
Description
カボチャの美味しい季節!丸ごと食べれて
ハロウィンパーティーにもオススメ
醤油と味醂の濃いめの味付けがカボチャに合う一品
ハロウィンパーティーにもオススメ
醤油と味醂の濃いめの味付けがカボチャに合う一品
材料
(2から〜4人分)
作り方
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1
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カボチャはしっかり洗う(重曹洗いおススメ)
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2
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水に濡らしたキッチンペーパーを包み、耐熱ボールまたはきっちりラップを包んで500wならレンジで5分弱、
600wは4分
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3
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玉ねぎを粗みじん切りにしてから
お好みのひき肉を炒めある程度火が通った、、
醤油大1味醂大1からめる
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4
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熱いのに気をつけて、
カボチャのギリギリ上部分をカットし、丁寧に種をくりぬき、ハーブソルトを中にまんべんなくふりかける
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5
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炒めた具を詰める
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6
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チーズをモリモリかけて
オーブン220度で15分
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7
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出来上がり
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コツ・ポイント
ひき肉は、牛豚がオススメですが、鶏むね、大豆ミートでもok!
下味はしっかりがポイント!大きいカボチャでも
作れます!その際はレンジ長め、ひき肉、玉ねぎも倍量で!
下味はしっかりがポイント!大きいカボチャでも
作れます!その際はレンジ長め、ひき肉、玉ねぎも倍量で!
このレシピの生い立ち
予約の取れないkanaレシピクッキングクラスで
毎年登場なレシピ
簡単なのに、食卓が華やかになる秋の味覚を満喫して貰いたく考案しました!#ハロウィンレシピ
#坊ちゃんかぼちゃ#カボチャレシピ
毎年登場なレシピ
簡単なのに、食卓が華やかになる秋の味覚を満喫して貰いたく考案しました!#ハロウィンレシピ
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