丸ごとかぼちゃのハロウィンレシピ 

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Description

カボチャの美味しい季節!丸ごと食べれて
ハロウィンパーティーにもオススメ
醤油と味醂の濃いめの味付けがカボチャに合う一品

材料 (2から〜4人分)

 
4/1
醤油
大さじ1
味醂
大さじ1
適量
ハーブソルト
適量
ブラックペッパー
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャはしっかり洗う(重曹洗いおススメ)

  2. 2

    写真

    水に濡らしたキッチンペーパーを包み、耐熱ボールまたはきっちりラップを包んで500wならレンジで5分弱、
    600wは4分

  3. 3

    写真

    玉ねぎを粗みじん切りにしてから
    お好みのひき肉を炒めある程度火が通った、、
    醤油大1味醂大1からめる

  4. 4

    写真

    熱いのに気をつけて、
    カボチャのギリギリ上部分をカットし、丁寧に種をくりぬき、ハーブソルトを中にまんべんなくふりかける

  5. 5

    写真

    炒めた具を詰める

  6. 6

    写真

    チーズをモリモリかけて
    オーブン220度で15分

  7. 7

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

ひき肉は、牛豚がオススメですが、鶏むね、大豆ミートでもok!
下味はしっかりがポイント!大きいカボチャでも
作れます!その際はレンジ長め、ひき肉、玉ねぎも倍量で!

このレシピの生い立ち

予約の取れないkanaレシピクッキングクラスで
毎年登場なレシピ
簡単なのに、食卓が華やかになる秋の味覚を満喫して貰いたく考案しました!#ハロウィンレシピ
#坊ちゃんかぼちゃ#カボチャレシピ
レシピID : 6967005 公開日 : 21/10/02 更新日 : 21/10/02

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