手作りポテトチップス
ぶーちゃん☺️
作り方
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1
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ジャガイモをスライサー等で薄く切る。水気を良く取っておく。
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2
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170度位の油で揚げる。
一枚ずつ油にいれなくても、重なっていても油の中で菜箸などでバラバラに出来ます。
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3
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カラッと揚がったら、油を良く取りお塩を適量かける。
コンソメをかければ、コンソメ味になります☆
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コツ・ポイント
ジャガイモの水気は良く取り除いてください。揚げるときに油はねして、火傷してしまいます。
このレシピの生い立ち
ポテトチップスが食べたくなり、ジャガイモも沢山あったので、つくりました。
保存袋に入れて残しておこうと思いましたが、すぐに無くなってしまいました♪
保存袋に入れて残しておこうと思いましたが、すぐに無くなってしまいました♪
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ぶーちゃん☺️
