ミートローフで♪クリスマス

ミートローフで♪クリスマス

Description

【2011/12/27に話題入リ】
オーブンにお任せ♪焼き汁をソースに使って
 しっとり仕上がりに。。

材料 (20cm型)

♪ミートローフ
 ▲合びき肉
250g
 ▲豚ひき
50g
 玉ねぎみじん、小麦粉
1/2個(100g)、大1
 パン粉・牛乳
1/2C・1/4C
 卵
1個
 ▴塩・黒こしょう・ナツメグ、砂糖
適宜
 ▴ケチャップ・とんかつソース
各大1
 ◎ミックスベジ
お好み
♪ソース
 酒
大1~2
 ケチャップ・とんかつソース
大3・大2
 ◎焼き汁
大4~5
 砂糖・粒マスタード
各少々

作り方

1

写真

ボールにタネなど全部入れ
まず※合びき・調味料!!混ぜ

※玉ねぎ・小麦粉
※パン粉・牛乳
それぞれ合わせ混ぜ

2

写真

クリスマスには
 ↑カラフルベジ投入

★普段は椎茸やチーズをインしたり

3

写真

よーく混ぜたら・・

塊にして ボールに投げ~空気抜き(*^_^*)数回

4

写真

バウンド型にクッキングシート敷き 良く押し込んで シート上開き

予熱230℃オーブンで 10分焼き、180度で20分

5

写真

焼き上がったら しばらく置き 落ち着かせる
◎焼き汁はソースに

6

写真

♪ソース材料 
よーく混ぜる
焼き汁が混ざりにくいので

7

写真

椎茸&チーズをイン

8

写真

2011/12/27に話題入リしました。
ありがとうございました❤

コツ・ポイント

焼き汁はソースに。。
オーブンで違いますが
 230℃の時 上段で焼き目付け
 180℃の時 下段に じっくり焼く

このレシピの生い立ち

オーブンにお任せ
レシピID : 696870 公開日 : 08/12/09 更新日 : 11/12/27

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写真

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とても美味しかったです。また、特別な日に作りたいです。

Yu-0614

ソースまで美味しそうに(*^^*)ありがとう

1 2 3 4 5
yamatoai 2012年04月10日 10:51
My Diningさん こんにちは☆
コメントありがとうございます(●^−^●)
たくさんレシピがあってすごいですね(゜0゜!!
私もMy Diningさんのように料理が上手になるよう頑張ります♪
また他のレシピも参考にさせていただきますね♪