ミートローフで♪クリスマスの画像

Description

【2011/12/27に話題入リ】
オーブンにお任せ♪焼き汁をソースに使って
 しっとり仕上がりに。。

材料 (20cm型)

♪ミートローフ
 玉ねぎみじん、小麦粉
1/2個(100g)、大1
 パン粉・牛乳
1/2C・1/4C
1個
 ▴塩・黒こしょう・ナツメグ、砂糖
適宜
 ▴ケチャップ・とんかつソース
各大1
 ◎ミックスベジ
お好み
♪ソース
 酒
大1~2
 ケチャップ・とんかつソース
大3・大2
 ◎焼き汁
大4~5
 砂糖・粒マスタード
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにタネなど全部入れ
    まず※合びき・調味料!!混ぜ

    ※玉ねぎ・小麦粉
    ※パン粉・牛乳
    それぞれ合わせ混ぜ

  2. 2

    写真

    クリスマスには
     ↑カラフルベジ投入

    ★普段は椎茸やチーズをインしたり

  3. 3

    写真

    よーく混ぜたら・・

    塊にして ボールに投げ~空気抜き(*^_^*)数回

  4. 4

    写真

    バウンド型にクッキングシート敷き 良く押し込んで シート上開き

    予熱230℃オーブンで 10分焼き、180度で20分

  5. 5

    写真

    焼き上がったら しばらく置き 落ち着かせる
    ◎焼き汁はソースに

  6. 6

    写真

    ♪ソース材料 
    よーく混ぜる
    焼き汁が混ざりにくいので

  7. 7

    写真

    椎茸&チーズをイン

  8. 8

    写真

    2011/12/27に話題入リしました。
    ありがとうございました❤

コツ・ポイント

焼き汁はソースに。。
オーブンで違いますが
 230℃の時 上段で焼き目付け
 180℃の時 下段に じっくり焼く

このレシピの生い立ち

オーブンにお任せ
レシピID : 696870 公開日 : 08/12/09 更新日 : 11/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (29人)
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*ゆうこぽよよ*
リピです!混ぜるだけなのにジューシーでおもてなしにぴったりです♡

とっても美味しそう(@^^)/~~~ありがとう

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ぶたごれら
見た目は…ですが美味しくできました^o^ありがとうございました!

ご馳走いろいろ(*^^*)ありがとう

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カイすけ
クリスマスのメインに!美味しいと家族みんなに喜んでもらいました!

おめでとうございます(^^)有難う

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Yu-0614
とても美味しかったです。また、特別な日に作りたいです。

ソースまで美味しそうに(*^^*)ありがとう