鶏チャーシュー丼の画像

Description

甘辛味がご飯に合う

材料 (4人分)

120g4枚
4個
煮汁
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
大さじ1.5
◎味醂
大さじ2
◎酒
50cc
生姜スライス
2〜3枚
白葱青い部分
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をしき皮から焼いていく。

  2. 2

    写真

    皮がこんがり焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    写真

    煮汁◎を入れて15分くらい煮る。

  4. 4

    写真

    時々 裏返しながら煮からめる。

  5. 5

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    煮汁に卵を割り入れ3分くらい好みのかたさになるまで煮る。

コツ・ポイント

作り方 ショート動画

https://cookpad.com/recipe/6969423

このレシピの生い立ち

我が家の簡単ランチレシピ。
レシピID : 6969423 公開日 : 21/10/22 更新日 : 23/06/10

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