鶏マヨ焼き揚げ
作り方
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1
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ボールに1口大に切って鶏肉を入れ、◎を加えてモミモミ。
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2
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酒がお肉の中に入ったら、込めを入れる。
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3
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油で揚げる。
(油は1センチ位)
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4
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両面しっかり焼き、中まで火を通す。
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5
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お皿に盛る。
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コツ・ポイント
モミモミで調味料、酒をお肉に閉じ込めよう。
フライパンに油は1センチ程度。
フライパンに油は1センチ程度。
このレシピの生い立ち
マヨネーズで衣代わりを挑戦してみました。
ボール1個で手軽!
ボール1個で手軽!