簡単!ほうれん草と卵のウインナー炒め
作り方
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1
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ほうれん草を洗って4センチ〜5センチに切って下さい。そしてウインナーは斜めに切って下さい。
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2
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卵をボールに割り、マヨネーズ大さじ1と塩コショウ少々振ってかき混ぜて下さい。
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3
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フライパンに油をひき、卵を投入。半熟になったらいったん引き上げて下さい。
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4
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そしてウインナーを焼きほうれん草を入れて☆で味付けをしたら最後に引き上げた卵を入れて混ざれば完成です!
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コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れることによって、よりフワフワになります。
このレシピの生い立ち
ちょっとした夕飯の足しに思いつきました!