ミルクちぎりパン☆レコルトライスクッカー
いも多
作り方
-
-
1
-
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
1に30度くらいの牛乳を加え混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
まとまってきたら、台に出して、こねる。
-
-
-
4
-
10分くらいこねたら、バターを加えて混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
生地が滑らかになるまでこねる。
-
-
-
6
-
まるめて、発酵にして、待つ。
-
-
-
7
-
発酵すると、２倍くらい膨らむ。
-
-
-
8
-
6等分にして、丸めて、バターを塗った内釜にならべて、早炊きにして焼き上がりを待つ。
-
-
-
9
-
焼き上がったら、クーラーにだして、冷ます。
出来上がり。
-
コツ・ポイント
パンのこね方や丸め方は、動画などを参考にしてください。
このレシピの生い立ち
メモです。
基本のパンレシピです。
基本のパンレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いも多
