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バタークリーム

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Description

マカロン用にいろんな味にしてみたり。
キャラメル・コーヒー・チョコ・ジャム・はちみつ・メープル・・・

材料

バター
100g
卵白
1個分
グラニュー糖
35g

作り方

  1. 1

    バターをポマード状にする。

  2. 2

    しっかりとしたメレンゲをたて、①に混ぜる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マカロンに合うクリーム
レシピID : 697121 公開日 : 08/12/10 更新日 : 08/12/10

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バタークリーム
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