ミートボールと豆腐のパプリカの肉詰め
Description
カラフルなパプリカにミートボールを詰めただけで色鮮やかになりパーティー感がでます
イシイ
材料
（2,3人分）
作り方
-
-
1
-
イシイのミートボールを袋ごと潰す。
-
-
-
2
-
パプリカは上部を切り、中の種を取り除き、カップ状にする。
-
-
-
3
-
豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで加熱し、水切りをする。（６００ｗで２分）
-
-
-
4
-
ボウルに3の豆腐を入れ、細かくなるように混ぜる。
-
-
-
5
-
1のミートボールと粉チーズを加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
2のパプリカの中に5を詰める。
-
-
-
7
-
トースターなどで、焼き色がつくまで加熱する。
-
-
-
8
-
お皿に盛り付け、刻みパセリを散らす。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが大好評だったので第2弾としてパプリカに詰めてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イシイ
