簡単!鶏と鰻のマリアージュの画像

Description

鰻のタレが余ったら、鶏モモ肉でもう一品。

材料 (2人分)

味塩胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
鰻のタレ
1〜2袋

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は皮を剥いて、食べやすい大きさに切り、味塩胡椒で下味をつける。

  2. 2

    1をサラダ油を引いたフライパンで中火で炒め、火が通り焦げ目がついたら、鰻のタレを大さじ1〜2入れます。

  3. 3

    全体にタレが絡まったら、出来上がり。

コツ・ポイント

下味の味塩胡椒はなくても大丈夫です。
お好みで小ネギや山椒を添えると美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供が鰻のタレを舐めて美味しいと言っていたので、子供用に鶏モモ肉に鰻のタレを合わせてみました。
レシピID : 6972011 公開日 : 21/10/07 更新日 : 21/10/07

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