卵焼きバリエ*カニカマ入り中華風の画像

Description

少し生地も甘め、ほっとするような中華風卵焼きです。

材料 (2人分)

2個
大さじ1(約20g)
ごま油
適量
砂糖
小さじ1/4
小さじ1/4
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    卵を溶きほぐし、片栗粉、塩、砂糖を加えて混ぜる。
    木綿豆腐を潰しながら加え、カニカマはほぐしながら加え、よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ごま油を熱したフライパンに生地を1/3入れて焼き、まとめ、残り2回焼いて巻き、完成。

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

フライパンで焼く時は、具を先に落としていく感じで焼いていきます。

このレシピの生い立ち

カニ玉をイメージしました。
レシピID : 6972543 公開日 : 21/10/07 更新日 : 21/10/07

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