豚肉と牡蠣と海老の中華風炒め
クックLGNLU7☆
作り方
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1
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2つのボウルを用意し、ひとつに牡蠣 他方に海老を入れます。それぞれに小麦粉を絡めます。
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2
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フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。ピーマンを加え、黒酢をひとまわりさせます。
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3
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他方のフライパンに胡麻油をひき牡蠣を炒めます。オイスターソースをひとまわり。炒め終えた牡蠣は、2のフライパンに加えます。
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4
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3で使った胡麻油をひいたフライパンで、海老を炒めます。オイスターソースとチリソースをひとまわりさせ、同様、2に加えます。
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5
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加えたすべてを絡ませたらできあがりです。
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コツ・ポイント
特にございません。
このレシピの生い立ち
別々の物を作ろうと、それぞれの食材を冷蔵庫に入れていたものの、全部を使ってみたら?? と、思いだし、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
