ぽてち
Description
ポテトチップスです。
solidivory
材料
（4人分）
作り方
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1
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メークインの皮を剥き、スライサーやピーラーで薄切りにします。
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2
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水洗いして無駄な澱粉を少し飛ばし（米を研ぐイメージ）、水気を切ります。
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3
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重ならない様にするため、一枚ずつ投入して揚げていきます。
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4
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油を切り、お皿に盛って塩を振り、かき混ぜながら馴染ませ切れたと思ったら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
極端に薄くし過ぎないない方が良い気がします。
このレシピの生い立ち
メークインをたくさんいただいたので作ることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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solidivory
