簡単♪ブロッコリーとカニのサラダの画像

Description

ブロッコリーとカニをあえるだけで、おしゃれで美味しいサラダに早変わり。

材料 (2人分)

半株(小なら1株)
カニの身(マリーン/カニカマでもOK)
70g
マヨネーズ
大さじ1
適量
こしょう
適量
塩(茹でる用)
少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし少量の塩を入れ、ブロッコリーを茹でる。(レンジでも可)

  2. 2

    茹でたブロッコリーは水切りしておく。その間にカニの身(今回はマリーンを使用)を食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ブロッコリーとカニの身をボールに入れ、塩・こしょうをし、マヨネーズであえたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

個人的には塩を抑えめ、こしょう多めが美味しいかな?と思います。上記のほかにプチトマトを加えてもGOOD!です♪

このレシピの生い立ち

私の好きなブロッコリーと旦那の好きなカニを合わせました♪
レシピID : 697636 公開日 : 08/12/11 更新日 : 10/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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mokomokomo
カニカマで作りましたブロッコリーとカニカマはやっぱり合いますね♪

はい!美味しいですよね♪レポありがとうございます^^

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リスのしっぽ
直売所で購入したブロッコリーちゃんで。簡単で美味しかった♪^-^

とっても美味しそう♪ありがとうございます(^^)

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ズボラおかん
カニの身で。美味でした♪ブロッコリー嫌いの息子も完食◎ゴチです!

ありがとうございます!完食とは嬉しいです❤

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miyuki12
かに身を頂いたので。ブロッコリーとよく合うのでびっくり。美味しい

レポありがとうございます♪うーん、おいしそう!!