ワッフルメーカーで作るチーズカツレツ

ワッフルメーカーで作るチーズカツレツの画像

Description

ワッフルメーカーで薄ーくカリッと焼き上がります。

材料

パン粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
バジル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に、パン粉とピザ用チーズ、バジル適量とオリーブオイルを入れて揉み込む

  2. 2

    写真

    まな板にラップを敷いてパン粉を薄く伸ばし、豚肉2枚→チーズ→豚肉2枚を重ねる

  3. 3

    写真

    豚肉の上にパン粉をまぶし、手で押さえつける。

  4. 4

    写真

    熱したワッフルメーカーにお肉を乗せる。はみ出した分はぎゅっと入れて大丈夫。

  5. 5

    写真

    ジュージュー言い出したらひっくり返して加熱。開けてみていい色に焼けたら出来上がり。まだなら閉めてもう少し焼いてみる。

コツ・ポイント

フライパンで焼いてもできると思います。塩分が多いのでソースなしがオススメ。1枚約320kcal。パン粉チーズを減らせばもう少しカロリーダウンできそう…

このレシピの生い立ち

しゃぶしゃぶ肉が余っていて、ミルフィーユカツにしたかったんですが、揚げずに作れないかと考えてみました。
レシピID : 6976764 公開日 : 21/10/10 更新日 : 21/10/10

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