【鉄分アップ離乳食】ミートローフ
作り方
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1
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ミックスベジタブルは粗みじん切りにする。
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2
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ボウルに①、ひき肉、卵、パン粉、塩こしょうを入れてこねる。
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3
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フライパンに油を敷き、②を平たく伸ばして焼く。
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4
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食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
ミックスベジタブル以外の冷蔵庫に余っている野菜等を細かくし加えるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
肉類の中でも、特に牛肉には鉄分が豊富に含まれています。
離乳食へ鉄分を豊富に含む食材を活用していただけるレシピを考えました。
離乳食へ鉄分を豊富に含む食材を活用していただけるレシピを考えました。