十勝たっぷりふわふわいもだんご
なまら十勝野
作り方
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1
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材料
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2
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いもの皮をむき小さめに切りいもが隠れるくらいの水で爪楊枝が刺さるくらいまで茹でる
※茹でる時塩とオリゴ糖少々入れる
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3
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熱々のうちにマッシャーでいもを潰す
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4
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熱々のうちに片栗粉を入れ手でよく混ぜ形を整える
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5
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適当な大きさに手で丸める
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6
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少々のオリーブオイルで両面焼き色がつくまで焼く
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7
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バターを入れからめて出来上がり
6個でバタ−10gを2回焼きました
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コツ・ポイント
今回は身近にある十勝の食材で作りました
バター、つぶつぶ片栗粉、ビートオリゴ糖、我が家の超熟きたあかり
身近に本当たくさんの美味しい食材があり幸せを感じます
バター、つぶつぶ片栗粉、ビートオリゴ糖、我が家の超熟きたあかり
身近に本当たくさんの美味しい食材があり幸せを感じます
このレシピの生い立ち
いつもは砂糖じょうゆをからめて食べていますが、バターだけでからめてみたらとっても美味しくて、子供達から何回もリクエストがきます
たくさん作っても毎回すぐに完食
とっても美味しいので是非作ってみてください(^o^)
たくさん作っても毎回すぐに完食
とっても美味しいので是非作ってみてください(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なまら十勝野
