クリームで作る!カルボナーラの画像

Description

本格的な味わいが楽しめるカルボナーラです。ボウルに入れて混ぜ合わせる簡単レシピです。

材料 (2人分)

森永純乳脂40
100ml
クラフト100%パルメザンチーズ
大さじ2
2個
小さじ1/3
ブラックペッパー
少々
塩(ゆでる時に加える)
適量

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに森永純乳脂40、パルメザンチーズ、卵黄を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    スパゲッティはたっぷりの湯(湯の1%の塩を加える)でアルデンテにゆでます。

  3. 3

    フライパンを熱し、1㎝に切ったベーコンを入れて炒めます。

  4. 4

    【1】に炒めたベーコンと【2】を加えて手早く混ぜ、塩で味をととのえます。

  5. 5

    器に【4】を盛り付け、ブラックペッパーをかけて仕上げます。

コツ・ポイント

卵黄2個は全卵1個で代用出来ますが、卵黄のみを使用した方が濃厚で本格的な仕上がりになります。
お好みでパルメザンチーズ、ブラックペッパーを追加してお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

ブラックペッパーを効かせてお召し上がりください。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe
レシピID : 6978338 公開日 : 22/03/10 更新日 : 22/10/06

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1 (1人)
初れぽ
写真
でぃらお
簡単美味しいカルボナーラができました!ありがとうございました!