麺つゆのもとで作る、絶品天玉丼

Name: 麺つゆのもとで作る、絶品天玉丼
Yield: １人分
Ingredients: かき揚げ １枚; 卵 １個; 麺つゆのもと 適量

Description

鶏肉やカツのかわりに、かき揚げを使います。ほどよく油がしみ出し、ご飯によく合います。

かき揚げ

１枚

１個

麺つゆのもと

適量

麺つゆのもとが煮詰まり、味が濃くなることがあるので、なるべく薄めにします。

母校の食堂で一番人気だった、「天玉丼」を再現してみました。

レシピID : 6978798 公開日 : 21/10/12 更新日 : 21/10/12