お味噌は冷凍保存しましよう!の画像

Description

日が経つと風味や色が変わってしまうお味噌…冷凍保存すれば長持ちです!

材料

お味噌
1個

作り方

  1. 1

    お味噌は冷凍保存で風味が落ちません!冷凍してもカチコチにならず柔らかいまま!

コツ・ポイント

容器に入ってるお味噌はそのまま冷凍庫へ。袋に入ってるのはタッパーに入れ替えたらOKです。

このレシピの生い立ち

京都のお味噌屋さんの女将さんが教えてくれました♡
レシピID : 6979438 公開日 : 21/10/13 更新日 : 21/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (26人)
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あーこ姐
お味噌を沢山いただいたので冷凍保存にしました🎵色変わりや風味を損なうことなく美味しく保存できますね😃ありがとう✨️

お返し遅れてすみません(><)レポありがとうございます!お味噌の冷凍保存を知ってから早10年!ずっとこの方法で保存してます

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よちりん
味噌美味しさ長持ちなら冷凍保存しました。

レポたくさんありがとうございます!味噌汁をほぼ毎日作るからお味噌汁すぐなくなっちゃいますー。うちも常に冷凍保存です◎

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みりん調味料
新しくお味噌買いました!冷凍保存で長持ちしますように🙏
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にきけん
新しいお味噌を開封しました!風味が落ちないので安心して食べられます♪いつもありがとう💕

お返しおそくなりごめんなさい(>_<)うちもそろそろ味噌がなくなりそうー。近所の激安スーパーが改装中だから高めのスーパー行く泣