おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー

おうちカフェ★サクサク紅茶クッキーの画像

Description

紅茶ティーパックで作る★めっちゃ簡単!ほんのり紅茶が香るサクサククッキーです。おうちカフェに(*^^*)

材料 (21〜24個分)

★アールグレイ茶葉
ティーパック2個
バター
60g
砂糖
30g
10g
グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バターをボールに入れて滑らかになるまで混ぜ砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。

  2. 2

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    卵を加えて混ぜます。

  3. 3

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    ★を合わせて振るいながら加えサックリ混ぜます。ポロポロになったら手で捏ねてひとかたまりにします。

  4. 4

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    直径3cmの棒状にしラップで巻きます。冷凍庫で1時間以上冷やし固めます。

  5. 5

    写真

    固まったらグラニュー糖を敷いた台の上で軽く押さえながら転がして全体にグラニュー糖をたっぷりまぶしつけます。

  6. 6

    写真

    21〜24等分に切ります。オーブンシートを敷いた天板に並べます。

  7. 7

    写真

    180度に温めたオーブンで約12分焼きます。(焼き時間はお手持ちのオーブンにより加減してね!)

  8. 8

    写真

    おうちカフェ★
    出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

綺麗な形に仕上がるようにクッキー生地は必ず冷凍庫で冷やし固めてから切ってくださいね(゜∇^d)!!

このレシピの生い立ち

カルディでいつも買う大好きなアールグレイのティーパックを使って★
今日のおやつ( ̄¬ ̄)
レシピID : 6979490 公開日 : 21/10/15 更新日 : 21/10/15

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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67luna
デカフェのアールグレイで子供と一緒に作りました(^^)おいしかったです!