大根の葉としらすの炒め物の画像

Description

大根の葉は栄養があるのでご飯のおともに作ってみました!

材料

胡麻油
適量
1.2株
1パック
適量
料理酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    胡麻油をフライパンに入れて大根の葉の水分が飛ぶまで炒める

  2. 2

    しらすを入れてさらに炒める

  3. 3

    調味料(酒、みりんを先に入れて炒め、その後醤油)を入れて炒める

  4. 4

    最後にかつお節、ごまを入れ、冷めたら保存容器に入れる

コツ・ポイント

しらすが多いときは大根の葉を炒めてる途中に入れた方がいいかも!

このレシピの生い立ち

一歳の子どももよく食べます♬
レシピID : 6979527 公開日 : 21/10/13 更新日 : 22/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
muse69
美味しく出来ました!
初れぽ
写真
ててくっく
シラスがなかったのでかえりちりめんを代用したのが失敗だった💦今度はシラスで作ろう!