イタリア家庭の朝ごはんアランチーニ
作り方
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1
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トリノソースはこちらです。業務スーパーで200円位です。又はケチャップに、お好みでお砂糖で酸っぱくなくしてね。
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2
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トリノソース又はケチャップ大匙4をお皿に広げておきます。
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3
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トリノソース又はケチャップ大匙3とご飯を混ぜる。味が物足りない方はここで塩胡椒をしてください。
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4
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ピザチーズを③でくるみまん丸く握る。パン粉をつけてサラダ油で時々転がしながら、スプーンで油をかけながら揚げる。
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5
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②のお皿に揚がった④を置く。イタリアンパセリ等を飾れば見栄えも良くなります。出来上がり。サクサクとろとろです。
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6
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【おまけ】余ったトリノソースはID6709488参考トリノソース逆さまパスタにもどうぞ。
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コツ・ポイント
トリノソースの代わりにケチャップに酸っぱくないよう砂糖を少し混ぜても。
イタリアでは塩胡椒は入れません。塩胡椒を入れた方が飽きなく食べられると思います。
イタリアでは塩胡椒は入れません。塩胡椒を入れた方が飽きなく食べられると思います。
このレシピの生い立ち
テレビで見て分量は自己流に。ナイフとフォークを使って頂きます。