簡単!ナッツ入りメープルグラノーラ

簡単!ナッツ入りメープルグラノーラの画像

Description

材料を混ぜて焼くだけ。お好みのナッツやドライフルーツを入れて。牛乳と食べてもヨーグルトにかけても、そのままで食べても!

材料 (天板1枚分くらい)

★生のナッツ類(クルミやスライスアーモンド、ピーカンなど)
1~1と1/4カップ
★シーソルトや岩塩
小さじ1/2
★シナモンパウダー
小さじ1/2
ココナッツオイル/オリーブオイルも可
75ml
メープルシロップ
75ml
バニラエッセンス
小さじ1/2
■■■後のせ/低FODMAP用の場合には入れない■■■

作り方

  1. 1

    オーブンを175℃(350℉)で温め始める。
    天板に、クッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    ボールに、★印のロールドオーツ(オートミール)、ナッツ、塩、シナモンパウダーを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    材料が混ざったら、ココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    オーブンシートを敷いた天板に3の材料を軽く押さえるようにしながら高さを揃えて広げ入れる。

  5. 5

    オーブンで10分。
    一度出して混ぜて、また同じ高さになるよう押し付けながら広げ、12分焼く。

  6. 6

    ドライフルーツを、大きいようだったら適当な大きさに切っておく。

  7. 7

    オーブンから出したら、ドライフルーツを手早く上からパラパラとかけ、押し付けながら高さを整え、最低でも1時間放置、冷ます。

  8. 8

    ※熱いうちに、ドライフルーツを混ぜて押し付けて冷ましてもOK!

コツ・ポイント

ナッツ類は、塩味のついていない、調理用のものをつかってください。 

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらった、グラノーラのレシピをまた我が家流に分量など若干変更したものです。覚書として。
レシピID : 6980513 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート