メチャ安☆ポテトのチーズソース・ペルー風
Description
食材安売りSHOPはワンダーランド♥ そこでゲットの激安食材が、パーティ用の「ピリ辛・エスニック万能ソース」に大変身！
エケコ本舗
材料
（２人分）
２〜３個
ゆでたまご＆紫オリーブ
あればもっとGood！
ソース用：クリームチーズ（ガーリック味）
画像程度なら１個
ソース用：カッテージチーズ
適宜（50g程度ならヘルシー）
ソース用：プレーンヨーグルト
大さじ２程度
ソース用：コーヒーフレッシュ
１個
ソース用：野菜クラッカー
適宜（今回は３枚）
ソース用：ハバネロorチリソース
適宜（タバスコOK）
ソース用：レモン汁
適宜
ソース用：塩・コショー
適宜
作り方
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1
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「SHOP99」「つるかめ」などで上記のコーヒーフレッシュ、ガーリックチーズ、クラッカー、チリソースを見かけたら即GET
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2
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ミキサーまたはすりこぎでクラッカーをつぶす（隣はガーリッククリームチーズ）
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3
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クラッカーが粉々になったら、クリームチーズ・カッテージテーズ・プレーンヨーグルト・コーヒーフレッシュ・ほか全部ミックス
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4
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じゃがいもや付け合わせのブロッコリーなどはレンジ・チンでOK。色々な野菜もチンして、ピリ辛クリーミー・ソーズでGO！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「ローソンストア100」「SHOP99」「つるかめ」は食材安売りのワンダーランド♥、そこで見かけた格安食材だけで作るパーティ用「なんちゃって・エスニック万能ソース」です。クラッカーの食感が効いてます。パーティの時の野菜ディップに是非どうぞ！
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