豚コマ旨塩炒め弁当 21/10.13

Name: 豚コマ旨塩炒め弁当 21/10.13
Ingredients: 豚コマ旨塩炒め(取置き) 適量; だし巻き卵(作り置き) 適量; 牛肉きんぴら炒め(半調理品) 適量; ミニトマト 隙間埋め

Description

高校生男子、旦那さんのお弁当。
夕食時に多めに作りました♪ ピーマンたっぷりで栄養満点です✨

豚コマ旨塩炒め(取置き)

適量

だし巻き卵(作り置き)

適量

牛肉きんぴら炒め(半調理品)

適量

隙間埋め

豚コマは塩胡椒で下味し、片栗粉を塗してます◎
下味を付けると味がしまって、安いお肉でも美味しいです◎

始めにピーマンだけを炒めると、火の通りが均一になり、シャキッと炒めれます◎
シンプルに１つの野菜だと、手間が少なくて作り易かったです✨◎

最近子ども達は、ピーマンを嫌がらなくなっていたので、思い切って多めに使いました◎

苦手だった幼い頃は、極細の千切り２、３本から加えて。
徐々に量を増やし、太さを太くして…
いつの間に食べれるように＼(^^)／

成長を感じて、嬉しいです♪

レシピID : 6980971 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/10/14