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ざくざく食べれる❤︎かりんとクッキー

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Description

揚げないでヘルシー！
ざくざく食べれる❤︎かりんとクッキー
(ヴィーガン)

材料 （オーブンの天板２枚分）

■ ＤＲＹ
米粉
130g
きなこ
20g
塩
ひとつまみ
黒糖
40〜45g
■ WET
☆太白ごま油
30g
☆メープルシロップ
25g
☆豆乳
20g
☆しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ＤＲＹとWETを別のボウルに入れ、
    それぞれを混ぜる。
    ＤＲＹはダマがなくなるまで、WET☆は、乳化するまで

  2. 2

    写真

    ＤＲＹにWETをすべて入れ混ぜる。
    混ざったらひとまとめ(ぺちゃんこ)にする。

  3. 3

    写真

    綿棒で平らにし、
    好きな大きさにカットする。

  4. 4

    写真

    オーブンシートを敷いた天板に乗せていく。

    崩れないように包丁の上に2-４枚ずつ乗せてから、
    天板に置く。

  5. 5

    写真

    160度のオーブンで１５分ほど焼く。

  6. 6

    写真

    できあがり！

コツ・ポイント

とくになし。
この量でオーブンの天板で2回分焼けます。

残りの分は冷凍しても大丈夫ですが、すこし
硬くなります。


黒糖がなければきび砂糖でも作れます^_^

このレシピの生い立ち

揚げないかりんとうが食べたくて
レシピID : 6981063 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/10/18

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lalayuzu
ざくざく食べれる❤︎かりんとクッキー
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