カリカリ豚バラ
艶姫ちゃん
作り方
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1
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フライパンにバラ肉を並べ、塩コショウを振って火をつけます
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2
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中火でじっくり脂が出てきつね色の焦げ目がつくまで焼きます。
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3
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焦げ目がついたらひっくり返し、反対側も焼色がつくまでじっくり焼きます。
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4
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カリッと焼けたらお皿に移し、好きなハーブや香辛料などで味付けして出来上がり！
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コツ・ポイント
試しにチーズをトッピングしましたがくどくなったので、無くていいかと思いました。焦がさないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
豚バラお好み焼きで余った豚バラをカリカリベーコン風にしてみようと焼いてみました。ベーコンでなくても豚バラでじゅうぶん美味しいカリカリが出来ました！やった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
艶姫ちゃん
