簡単!コロッケオムレツ コロッケリメイク

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Description

スパニッシュオムレツ風の厚いオムレツ

材料 (2人分)

コロッケ
1個
3個
マヨネーズ
小さじ2
ソース
適量

作り方

  1. 1

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    コロッケをソースに漬ける。

  2. 2

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    卵とマヨネーズを良く溶く。

  3. 3

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    フライパンに油少々をひき、卵を半量流し入れ、箸で混ぜながら半熟にする。

  4. 4

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    コロッケを乗せて、蓋をして中火で2分。

  5. 5

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    蓋やお皿に反す。

  6. 6

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    残りの卵をフライパンに加え、混ぜて半熟にする。

  7. 7

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    コロッケを戻し、蓋をして2分。

コツ・ポイント

小さいフライパンがおすすめ。

このレシピの生い立ち

ソースコロッケをオムレツにしました。
レシピID : 6981736 公開日 : 21/10/15 更新日 : 21/10/15

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