簡単大根漬け
ねばっこ
作り方
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1
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大根を皮をむいて好きな薄さに切ります。薄いと早く漬かります。ジプロックに入れます。
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2
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調味料を全部入れます。砂糖をよく溶かします。昆布ははさみで切って入れます。冷蔵庫に入れて、２日くらいで食べれます。
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3
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4
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで・・・みりんが入るので結構甘めです。醤油は自分のお好みも物を使ってください。
このレシピの生い立ち
友達のお母さんのレシピです。漬物あんまり好きじゃない私がこれなら食べれます＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
