スパゲッティで汁そば!の画像

Description

柚子の風味が香ってさっぱりした味わいです!重曹さえあればスパゲッティが中華麺に早変わりします!

材料

大さじ1
 
 
★ 鶏がらスープの素
大さじ2
★ ごま油
大さじ1
★ 麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
★ 塩
少々
★ 柚子胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    重曹を大さじ1溶かしたお湯でスパゲッティを時間通り茹でる(中華麺のようになります)

  2. 2

    ★を器に入れてお湯で溶かす。味を見ながら塩やお湯の量を調整してください!

  3. 3

    湯切りした麺をスープに入れて、お好きなトッピングを上に乗せて完成!(写真ではチャーシューと青ネギです)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鹿児島土産にもらった鳥そばを参考に作りました!中華麺がなくてもラーメンが食べたい!
レシピID : 6983148 公開日 : 21/10/16 更新日 : 21/10/16

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