ハロウィンチップス
EGAmama
作り方
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1
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各野菜をスライサーで薄く切り(芋系は水に浸す)それぞれのハロウィン型抜きで抜き、水気を切って油で揚げてく
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2
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じゃがいもは、おばけの型抜きで
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3
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かぼちゃは、かぼちゃの型抜きで 笑
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4
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紫いもは、コウモリの型抜きで
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5
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おこのみで、塩(orシュガー)をふる。
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6
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ちなみに…
型抜きで抜いた後の部分は、それぞれレンチンしてマッシュにして使いました
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コツ・ポイント
かぼちゃや紫いもは硬いので、スライサーも型抜きもちょっと苦戦します 笑(手を切らない様に)型抜きが硬い時は皿の底を重しにして押しました 笑
ノンフライ方式でも良かったですが、量が多かったので油で揚げました 笑
かぼちゃは人参でもオケ♡
ノンフライ方式でも良かったですが、量が多かったので油で揚げました 笑
かぼちゃは人参でもオケ♡
このレシピの生い立ち
野菜チップスのハロウィン版♪
ハロウィンのパーリーメニューに♡または飾り用に♡
ハロウィンのパーリーメニューに♡または飾り用に♡
EGAmama
