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160度に予熱して、洗ったさつまいもを30分焼く
220度に上げ、20分焼く
そのまま30分前後放置するだけ
冷やしても美味しい
小さいものは洗って、くしゃくしゃにしたアルミホイルに包んでやればとろとろ〜