♡ふわふわ♪つくね♡
Description
ふわふわで食べやすく子供からお年寄りまで人気のレシピ♪一度食べたら辞められない♪♪
ダイエットレシピにも最適な一品♪
ダイエットレシピにも最適な一品♪
お隣さん♪
材料
（2人分）
300g
1枚
酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
塩胡椒
少々
小口ネギ又は刻み大葉
適量
■
(つくねタレ)
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
作り方
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1
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ボールにはんぺんを入れ、はんぺんをマッシャーで潰す。
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2
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1の中に鳥ひき肉・酒・マヨネーズ・砂糖・おろししょうが・塩胡椒・小口ネギ又は刻み大葉を入れ、よく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、2を円形に整え並べ焼いて行く。
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4
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鶏肉に焦げ目が付いて来たら、裏返し水を少し入れ蓋をして蒸し焼きする。
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5
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しっかり中まで火が通ったら、つくねタレを全て入れトロッと煮詰まって来たら出来上がり！
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コツ・ポイント
最後のつくねタレでは照りが出てトロっとなったら出来上がりの合図！つくねの材料では小口ネギもしくは刻み大葉どちらも美味しいですよ♪♪
はんぺんを入れる事でふわふわなつくねに仕上がります♪鶏胸ひき肉を使用すればダイエットレシピ間違い無し！
はんぺんを入れる事でふわふわなつくねに仕上がります♪鶏胸ひき肉を使用すればダイエットレシピ間違い無し！
このレシピの生い立ち
つくねは人気の一品です。
(
)
お隣さん♪
