とり皮ともやしの塩炒め
Description
余ったとり皮を使って一品。とり皮のうまみで、もやしが美味しくなります。おつまみにも。
材料
(1~2人分)
作り方
-
-
1
-
とり皮はほそぎりにする。
-
-
-
2
-
フライパンに油を温め、とり皮を炒める。塩を2振りくらいする(下味がわり)。
-
-
-
3
-
とり皮に軽く焦げ目がついたら、もやしを投入。炒め合わせる。
-
-
-
4
-
塩胡椒で味を調えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
もやしの炒め加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
とり皮が嫌いな長男のおかげでよくとり皮が余ります。なので、とり皮を使った簡単料理を考えました。料理と言うほどではないですが・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)