舞茸とニラの簡単低カロリー和物★の画像

Description

舞茸とニラでなんか美味しく出来ます。
茹で汁は舞茸エキスが勿体無いのでスープに

材料 (2人分)

1パック
1束
赤麹味噌または赤味噌
小さじ1
すりごま
大さじ1.5
すりごま
ラカント
小さじ半分
お好みで胡麻
少々

作り方

  1. 1

    舞茸は手で細かめに裂いておく。
    ニラは5ミリ幅に切っておく。

  2. 2

    小さめのお鍋にお湯を沸かし塩少々入れて1を湯がく。
    湯かけたら具材だけをボールに掬い取っておく。

  3. 3

    別のボールに★を入れ混ぜておく。
    2が少し冷めたら手で絞り★と混ぜたら和えて出来上がり。

  4. 4

    お好みで胡麻を少々振りかける。

  5. 5

    写真

    舞茸を湯がいたお湯にシャンタンや中華スープ、お醤油入れて溶き卵で簡単スープも出来ちゃいます。

  6. 6

    嬉しいつくれぽありがとうございます!
    感謝です^_^

コツ・ポイント

舞茸はしっかり目に絞った方が美味しいです。
舞茸がダイエットに良いらしいのでついでにスープも。

このレシピの生い立ち

簡単に2品
レシピID : 6984918 公開日 : 21/10/18 更新日 : 21/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックE99HSB☆
舞茸で和物始めて作りました。簡単すぎて定番になりそうです♪