妊婦飯♪しっとり小松菜と海苔のふりかけ
Description
妊娠中に積極的に摂りたい葉酸たっぷりごはんを管理栄養士が考案。ID:6985343 ID:6985348にアレンジを紹介
作り方
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1
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小松は1cm幅に切る。
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2
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フライパンでごま油を熱し1.を
さっと炒める。しんなりしたら海
苔を細かくちぎって加え、塩、白
ごまを加えて炒め合わせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小松菜のカルシウム含有量はほうれん草の3倍。鉄分も多く含まれるの貧血予防にも。チーズとの組み合わせでカルシウム強化の一品に。
レシピ考案・フード制作/北嶋佳奈
撮影/松村隆史
スタイリング/洲脇佑美
構成・文/保坂宏美
レシピ考案・フード制作/北嶋佳奈
撮影/松村隆史
スタイリング/洲脇佑美
構成・文/保坂宏美