皮ごとかぼちゃスープ
うごりしゃす
作り方
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1
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かぼちゃと玉ねぎを圧力鍋で柔らかくなるまで蒸します。チンでもOK。煮汁は取っておいてください。
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2
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ミキサーで1をガーッとします。
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3
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鍋に全部入れて煮ます。味見して薄かったら塩を入れてください。もったりしすぎだと思ったら牛乳足してください。
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コツ・ポイント
蒸す時100cc位水入れてます。かぼちゃの大きさによって牛乳増やしてください。
このレシピの生い立ち
適当に作ってたらこんな感じになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うごりしゃす
